鰹節屋日記

料理人の集い

 関西食文化研究会のホームページに高木氏と私達の食育活動が紹介されました。料理人の集いというコーナーに記事が載っています。内容は…

関西食文化研究会

本日、関西食文化研究会の方から連絡がありました。内容は関西食文化研究会のホームページで大阪鰹節青年團いろり会と京料理 たか木 の高木一雄氏との学校での食育活動を紹介したいということでした。また、これから食育に関して一緒に…

大阪ノスタルジックツアー

1月12日 大阪市中央区空堀商店街にある鰹節の丸与へロケ収録に来てくれた番組が放送されました。  番組の内容はNGK(難波グランド花月)で月替わりで公演されている『吉本百年物語』1月公演で出演されてい…

吉本百年物語

昨日、関西テレビで放送される番組のロケが空堀商店街の丸与にやってきました。  ただいまNGKで月替わりで吉本興行100周年を記念して行われている吉本百年物語で1月公演の主役を務める藤井隆さんと安達祐美…

関西テレビ「気ままにぶらり」~大阪ノスタルジック紀行(仮)

2013年1月12日(土)15時~16時に関西テレビで放送される番組のロケが明後日 空堀丸与で行われます。藤井隆くんと浅越 ゴエくんが安達祐実さんを連れて大阪を案内するロケだそうで、あちこち寄りながら鰹節専門店の丸与にも…

自転車で有馬温泉

今年もあと一月。師走の商戦に向けて気合をいれる意味も込めて自転車で有馬まで行ってきました。

留学生

昨日、2012年9月15日 世界から関西外大に来て勉強している学生さんが日本(大阪)の文化を体験するために大阪市中央区の空堀商店街の丸与にやってきました。    

味覚の一週間

  先日いつも食育活動を一緒にしている京料理『たか木』の高木一雄氏より 味覚の一週間 というイベントへの協力依頼がありました。味覚の一週間とは20年以上にわたって、フランスで毎年10月の第3週に実施さ…
2024年4月
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