2018年11月

大阪にがて克服ツアー〜ホンマはエエとこやでぇ〜 ABC朝日放送テレビ ロケ

大阪にがて克服ツアー〜ホンマはエエとこやでぇ〜 ABC朝日放送テレビ ロケ
ABC朝日放送テレビのバラエティー番組『大阪にがて克服ツアー3 -ホンマはエエとこやでぇ~-』のロケ隊が空堀商店街の鰹節屋 丸与岡田商店へやってまいりました。 放送日は12月8日(土)14:55~16:25 です。 出演…

MBSちちんぷいぷい ロケ

MBSちちんぷいぷい ロケ
MBS毎日放送テレビの情報エンターテイメント番組『ちちんぷいぷい』のディレクターさんからの出演依頼があり、本日中央市場と空堀商店街の丸与にロケ隊がやってまいりました。 取材の内容は私が思っているものと違いましたが、仕事を…

食育授業 大阪市立海老江西小学校

食育授業 大阪市立海老江西小学校
今日は朝から大阪市立海老江西小学校へ食育授業に行ってまいりました。 たしかこの小学校も何度目かの訪問 いつものカリキュラム(鰹節の話・昆布だしに花かつおを加えた時の味の相乗効果体験・本枯れ節削り体験・削りたての鰹節試食)…

キッズプラザ大阪 ~こども食まつり~ 報告

キッズプラザ大阪 ~こども食まつり~ 報告
 今年も日本食糧新聞社さんからキッズプラザ大阪~こども食まつり~への協力依頼があり、 11月3日・4日の二日間にわたり本物の鰹節を知っていただく活動をしてまいりました。    今年もたくさんの方々に鰹節削り体験していただ…