大阪

素麵入荷

素麵入荷
コロナ騒動真っただ中ですが、今年も素麵の第一弾入荷です。 そろそろ昼間は気温が上がりはじめる季節。おうちご飯にサラッと上品に素麵などいかがでしょうか? 空堀商店街の丸与が厳選して販売する素麵は日本三大素麵の一つ 香川県 …

Googleマップ インドアビュー 空堀 丸与商店

Googleマップ インドアビュー 空堀 丸与商店
グーグルマップのストリートビューのように店内が見られグーグルインドアビューってのがあります。 空堀商店街のかつおぶしの丸与商店は昔ながらの町家で、訪れた人が中を見せてという声も多く、ネット上で店の一部だけでも公開させてい…

朝日新聞

朝日新聞
本日、朝日新聞の記者の方が昔の大阪の様子についての取材で空堀商店街の丸与に訪ねてこられました。 どのような記事になるか楽しみです。

『こども食まつり』ありがとうございました。

『こども食まつり』ありがとうございました。
今年もキッズプラザ『こども食まつり』にたくさんのご来館ありがとうございました。 開始直後からイベント終了時刻まで鰹節削りをご希望される方の列が途切れることなく体験していただきました。 このイベントでは子供さんだけではなく…

食育授業 豊中市立第二中学校 (令和元年 10月)

食育授業 豊中市立第二中学校 (令和元年 10月)
今年も豊中市立第二中学校から食育授業の依頼をいただき、本日中央市場の休みを利用して行ってきました。 今回協力いただいた料理人さんは今や世界で活躍するミシュランが認めた京料理たか木の高木一雄氏 二年生の国語の教科書の題材で…

鰹節冷麺 炭火焼肉たむら

鰹節冷麺 炭火焼肉たむら
先月より炭火焼肉たむらさんより今年の期間限定の冷麺のメニューの一つとして鰹節冷麺を考えていると相談がありまして、鰹節の原料や削り方の違う何点かのサンプルで試食を重ねていただき7月1日より15日まで蒲生本店とみのおキューズ…

ボラほり商店街(空堀商店街でボランティア活動をPRするイベント)

ボラほり商店街(空堀商店街でボランティア活動をPRするイベント)
毎年この時期になると開催される《ボラほり商店街》 今年で5回目ぐらいかな?今年も丸与ホール(鰹節屋 丸与の店舗横)でイベントが開催されます。 商店街では日曜日でお休みしている店の前で各ボランティア団体がブース設けてPR活…

太陽の塔

太陽の塔
大阪人の私が直接目にしていつもテンションが上がるのは富士山・東京タワー・そしてこの太陽の塔 やっとこの日がやってまいりました。今日は約50年ぶりに太陽の塔の中に入ります。 レアなアングル やっぱり凄かった! 今日は大阪で…

U-CoRo 上町台地 今昔タイムズ

U-CoRo 上町台地 今昔タイムズ
現在空堀商店街 鰹節丸与岡田商店に隣接する丸与ホールではU-CoRoの“上町台地今昔タイムズ“Vol 1~11を展示しています。展示期間未定(入場無料) お気軽にお立ち寄り下さい!! とは(ゆーころ)とは、「上町台地コミ…