大阪

鰹節冷麺 炭火焼肉たむら

鰹節冷麺 炭火焼肉たむら
先月より炭火焼肉たむらさんより今年の期間限定の冷麺のメニューの一つとして鰹節冷麺を考えていると相談がありまして、鰹節の原料や削り方の違う何点かのサンプルで試食を重ねていただき7月1日より15日まで蒲生本店とみのおキューズ…

ボラほり商店街(空堀商店街でボランティア活動をPRするイベント)

ボラほり商店街(空堀商店街でボランティア活動をPRするイベント)
毎年この時期になると開催される《ボラほり商店街》 今年で5回目ぐらいかな?今年も丸与ホール(鰹節屋 丸与の店舗横)でイベントが開催されます。 商店街では日曜日でお休みしている店の前で各ボランティア団体がブース設けてPR活…

太陽の塔

太陽の塔
大阪人の私が直接目にしていつもテンションが上がるのは富士山・東京タワー・そしてこの太陽の塔 やっとこの日がやってまいりました。今日は約50年ぶりに太陽の塔の中に入ります。 レアなアングル やっぱり凄かった! 今日は大阪で…

U-CoRo 上町台地 今昔タイムズ

U-CoRo 上町台地 今昔タイムズ
現在空堀商店街 鰹節丸与岡田商店に隣接する丸与ホールではU-CoRoの“上町台地今昔タイムズ“Vol 1~11を展示しています。展示期間未定(入場無料) お気軽にお立ち寄り下さい!! とは(ゆーころ)とは、「上町台地コミ…

大相撲 大阪場所

大相撲 大阪場所
今日は中央市場も空堀商店街の丸与も休業日 大阪の春の風物詩の一つ大相撲三月場所の観戦にエディオンアリーナ大阪(大阪府立体育館)へ行ってきました。 友人の相撲茶屋 天野さんにお世話になり、とても観戦しやすい升席と美味しいお…

キッズプラザ大阪 ~こども食まつり~ 報告

キッズプラザ大阪 ~こども食まつり~ 報告
 今年も日本食糧新聞社さんからキッズプラザ大阪~こども食まつり~への協力依頼があり、 11月3日・4日の二日間にわたり本物の鰹節を知っていただく活動をしてまいりました。    今年もたくさんの方々に鰹節削り体験していただ…

キッズプラザ こども食まつり

キッズプラザ こども食まつり
    また秋がやってまいりました。  今年も11月3日(土)・4日(日)にて鰹節削り体験(体験料無料)等のイベント協力させていただきます。  

みなと区民まつり

みなと区民まつり
今日は大阪鰹節青年團いろり会の食育事業で大阪市港区の『みなと区民まつり』にて鰹節削り体験に協力してまいりました。 今回は子供たちに喜んでもらう目的でアンパンマンでお馴染みのやなせたかし氏作のかつおぶしカツくん参上!! た…