鰹節屋日記

本日は大阪にとっても、丸与にとっても記念すべき一日になりました。今日は朝からかつて無いほど広範囲で交通規制がはられ、各局のヘリが上空を飛びまわり、3万人が大阪の街を駆け抜ける第一回大阪マラソンが開催されました。9,000…

本日からおそらく関西地方限定だと思いますが、関西電力系光回線ネットワークサービス eo光のテレビCMにて空堀の丸与の店舗と私の父 七代目丸与が出演しているのが放送されています。   

本日、NHKの方から連絡があり、担当者が空堀の鰹節丸与に話をしに来られました。おでんをテーマにした番組を制作するそうで、取材協力の要請でした。

昨日なにげなくテレビをみていると、さんまちゃんのほんまでっかTVでこんなことを言ってました。「鰹だし」は,2011 日本肥満学会で発表されたダイエット法らしいです。鰹だしには、ヒスチジンという成分が多く含まれていて、胃の…

今日は月に何度かある中央市場の臨時休業日で、朝から快晴で湿度も少ない清々しい天気！そこで、以前から興味を持っていた干し野菜を作ってみようと試してみました。 

今年も中央市場の近所の店の親切なお兄さんに誘われて従業員共々琵琶湖に遊びに行ってきました。  都会で生活している私たちにとって心をリフレッシュできる時間です。

9月に入りましたが今年は台風の影響で不安定な気候が続きましたが、暑さから開放される日が時々やってくると体を動かしたくなるもんですね。そこで最近新しい自転車を購入した取引先の方とツーリングに行くことにしました。行き先は岸和…

本日、毎日新聞の朝刊で空堀商店街の記事が掲載され、かつおぶし屋 丸与もカラー写真付きで紹介されました。

本日、空堀の丸与（まるよ）の店舗で関西電力系の光回線サービス会社 ケイ・オプティコム　eo（イオ）光のＣＭ撮影が行われました。 私の父七代目丸与も出演することになりました 10月30日に開催される大阪…

先日、三重テレビさんからロケの要請があり、快く承諾したところ、“ええじゃないか”という番組で今年話題の大阪城に絡めて、空堀界隈の面白い場所を巡る珍道中を繰り広げる企画でした。本日この番組が放送され…