2011年10月

記念すべき一日

本日は大阪にとっても、丸与にとっても記念すべき一日になりました。今日は朝からかつて無いほど広範囲で交通規制がはられ、各局のヘリが上空を飛びまわり、3万人が大阪の街を駆け抜ける第一回大阪マラソンが開催されました。9,000…

CMに鰹節の丸与が…

本日からおそらく関西地方限定だと思いますが、関西電力系光回線ネットワークサービス eo光のテレビCMにて空堀の丸与の店舗と私の父 七代目丸与が出演しているのが放送されています。   

おでん

本日、NHKの方から連絡があり、担当者が空堀の鰹節丸与に話をしに来られました。おでんをテーマにした番組を制作するそうで、取材協力の要請でした。

ほんまでっかTV 鰹節のダイエット効果

昨日なにげなくテレビをみていると、さんまちゃんのほんまでっかTVでこんなことを言ってました。「鰹だし」は,2011 日本肥満学会で発表されたダイエット法らしいです。鰹だしには、ヒスチジンという成分が多く含まれていて、胃の…