店舗日記 空堀 丸与

素麵入荷

素麵入荷
コロナ騒動真っただ中ですが、今年も素麵の第一弾入荷です。 そろそろ昼間は気温が上がりはじめる季節。おうちご飯にサラッと上品に素麵などいかがでしょうか? 空堀商店街の丸与が厳選して販売する素麵は日本三大素麵の一つ 香川県 …

Googleマップ インドアビュー 空堀 丸与商店

Googleマップ インドアビュー 空堀 丸与商店
グーグルマップのストリートビューのように店内が見られグーグルインドアビューってのがあります。 空堀商店街のかつおぶしの丸与商店は昔ながらの町家で、訪れた人が中を見せてという声も多く、ネット上で店の一部だけでも公開させてい…

朝日新聞

朝日新聞
本日、朝日新聞の記者の方が昔の大阪の様子についての取材で空堀商店街の丸与に訪ねてこられました。 どのような記事になるか楽しみです。

留学生が丸与を見学

留学生が丸与を見学
この時期の恒例行事になっているのですが、今年も世界各国から大阪大学に勉強しに来ている学生さん10名が丸与空堀店へ見学に来られました。 商店街の移り変わり等を含め、日本の出汁文化を代表する鰹節について、丸与7代目がお話させ…

地蔵盆

地蔵盆
関西を中心に行われる「地蔵盆」 毎年8月23~24日 子供たちと一緒に地元のお地蔵さんをお参りする行事です。 丸与の空堀店の裏にも「水呑地蔵」さんがあります。 子供の名の提灯が飾られ、お供え物もたくさん並びます。 地蔵盆…

計量器検査

計量器検査
 計量器検査  昔から商売人にとって秤(はかり)は無くてはならない特別な扱いをされる道具の一つです。 現在は全てデジタル秤での作業をしていますが、私(八代目)が子供の頃はばね秤または天秤秤で計量していました。 丸与では今…

前栽(せんざい)

前栽(せんざい)
みなさんは前栽ってご存じでしょうか? 前栽とはウィキペディアによると↓ 『前栽(せんざい)は草木を植えた庭、または植え込みの事を指す。前栽は日本の伝統的な民家に設けられる事が多かったが、現在の家屋には設けられる事は少ない…

ボラほり商店街(空堀商店街でボランティア活動をPRするイベント)

ボラほり商店街(空堀商店街でボランティア活動をPRするイベント)
毎年この時期になると開催される《ボラほり商店街》 今年で5回目ぐらいかな?今年も丸与ホール(鰹節屋 丸与の店舗横)でイベントが開催されます。 商店街では日曜日でお休みしている店の前で各ボランティア団体がブース設けてPR活…

テレビ大阪 「おとな旅あるき旅」

テレビ大阪 「おとな旅あるき旅」
今日は空堀商店街のかつおぶし丸与に、テレビ大阪『おとな旅あるき旅』のロケで、三田村邦彦さんが訪ねて来られました。 三田村さんが空堀商店街をぶらぶら歩いて、うちの看板に目がとまったようで急な来店に驚きました。 本枯れ節の花…