鰹節屋日記

異文化交流会

本日、異文化交流会の方々が丸与ホールに来られて、鰹節の話させていただき、本枯れ節の手削り体験をしていただきました。  

留学生

昨日、空堀商店街の店舗へ世界から大阪大学へ留学している学生さんが日本の文化を学ぶ授業として訪ねて来られました

兵庫県 芦屋市立 精道小学校 食育授業

今日は午前中 芦屋の精道小学校へ食育授業に行ってきました。今回は関西テレビのこの春からの新番組『ゆうがたLIVEワンダー』の16時代の「教える」をテーマに熱くて泣ける教育企画のコーナーの取材が入りました。 

神戸市立 北須磨小学校

今日は中央市場の臨時休業日ということもあり、兵庫県の神戸市立 北須磨小学校へ食育授業に行ってきました。今回はやなせたかし氏作のかつおぶしカツ君を連れての授業です。高木さんの友人でアメリカ人のオルさんも食育授業に参加してく…

千年の一滴    だし しょうゆ

今日は大阪(十三の第七藝術劇場)では昨日より公開されている映画千年の一滴 だし しょうゆを観てきました。   日本に生まれてきて良かったと思わせてくれる映画です。

STUDIO KITCHEN GARDEN

  今日は大阪狭山市のキッチンガーデンさんからの依頼で西宮の日本料理花ゆうさんとのコラボ。

追加授業

今日は昨年12月に訪問した芦屋市立山手小学校でインフルエンザ流行による学級閉鎖になっていた1クラスを対象に食育授業をしてきました。   

兵庫県 芦屋市立 山手小学校 食育授業

 今日も中央市場の仕事の合間に芦屋市立山手小学校へ食育授業をしてきました。  対象は6年生3クラスだったのですが、今朝になって1クラスがインフルエンザによる学級閉鎖になってしまい、2クラスの…