店舗日記 空堀 丸与

黒豆

空堀商店街の丸与では年末・年始限定で黒豆を販売いたしております。今年も丹波まで直接仕入れに行ってまいりました。やはり本場で現物を見てその中で自分で厳選して仕入れないとお客様に自信を持って売ることができません。丹波の近隣の…

空堀商店街 大売出し 

本日より恒例のからほり商店街の大売出しです。12月3日~12月12日空堀商店街でお買い物をして福引券をもらい賞品・賞金をゲットしよう!賞品は地デジ対応液晶テレビや1万円のお買い物券や現金5千円・3千円・千円他百円・五十円…

からほり推奨建物見つけ隊

本日は“からほり街並井戸端会”の“からほり推奨建物見つけ隊”の集まりがありました。(丸与ホール マルチルーム) 今回は谷町より西の地区を歩き、町屋として推奨できる…

鳥取県商工会議所

本日は鳥取より商工会議所関係の方々二十数人が空堀商店街に視察にいらっしゃいました。鰹節の丸与に隣接した貸し部屋 丸与ホール(マルチルーム)にて空堀商店街の役員さんや空堀の町おこしに人力している六波羅さんに、街づくりにおけ…

鰹節削り器の鉋(カンナ)の刃

日ごろの度重なる鰹節の手削り体験で削り器の鉋(かんな)の刃も少しヘタってきました。今日は勤労感謝の日でお休みですが、削り器に勤労感謝の意を込めて刃を砥いであげることにしました。まずは砥石を水に浸けておきます。 そして鉋(…

絵画の作品展

空堀の丸与の店主は多趣味でその一つが絵画です。天六(天神橋六丁目)でその作品展が行われているということで行ってまいりました。場所は大阪くらしの今昔館(住まいのミュージアム)8階 企画展示室 大阪くらしの今昔館の入り口横で…

貸し部屋で卓球

今日も大阪旅∞(めがね)でツアーのお客さんが丸与の店舗の見学に来られるということで西宮・芦屋・神戸・宝塚方面の配達を終えて大至急空堀の店へ手伝いに行きました。いつものように七代目が空堀界隈の歴史や丸与に残され…

からほりまちアート 街の様子

からほりまちアートでこの二日間空堀界隈でたくさんのアーティストによる色々なアートが展示されたり実演されたりしていました。しかし、私は丸与の店でほとんどの時間を皆さんに鰹節の手削り体験をしていただいていたので見物にはいけま…

鰹節削り体験

本日も大阪水都2009 クルーズ&ウォーク 大阪旅∞(おおさかたびめがね)による空堀地区のイベントで12名の方に空堀商店街の丸与に来ていただきました。ここ何回か私は中央市場の丸与の仕事の関係でお手伝いに行けな…
2024年4月
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