大阪人「大阪人も知らない大阪」発見マガジン 先日このブログでも紹介しましたが、大阪市から大阪市水産物卸協同組合を通じて丸与(中央卸売市場店)への取材の申し入れがあり、11月5日に取材を受けました。その日丸与は本節厚削り を製造中でした。 &n…続きを読む