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創業二百四十余年 老舗の鰹節専門店として、くいだおれの街 大阪 の味に厳しいご家庭や商売人さんに支えられて商いしております。 全国産地の鰹節・削り節原料から“味本位”の観点で良質な商品を厳選して削り上げております。 ほんまもんの味を提供させていただいております。 また、ご贈答用の商品も用意しております。全国発送承ります。
空堀商店街に位置し、昨今話題の町屋おこしの中心的な場所にあります。
この街の一角は大阪のど真ん中でありながら戦火にも耐えて、 一歩路地裏に入るとタイムスリップしたような感覚を味わえる、 昔懐かしい雰囲気を持っています。
昭和25年(1950年)からは大阪市中央卸売市場(本場)にも仲卸商として出店。
大阪の台所中央市場で全国産地と消費地との架け橋として商いをしてきております。
削り節製造、鰹節類原料の販売を主とし、昆布、いりこ、海苔など関連した商材も取り揃えております。
中央市場の丸与からは老舗のうどん・そば屋さん、料亭・割烹・お寿司屋さん、食堂・レストラン・お好み焼き・たこ焼き、ラーメン屋さん、居酒屋・旅館・ホテル等に業務用の削り節や食品加工会社や街の鰹節屋さんには削り節原料等も販売いたしております。
大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場 本場 北2-7 ( 1階 水産棟 北棟 2番通り 7 )
鰹節・雑節卸売り、削り節・花かつお製造販売 丸与(有)
℡ 06-6461-0901 E-Mailinfo@maru-yo.co.jp