かつおぶし 鰹節 かつお節 宗田節 本節厚削り 花かつお 製造・販売 【丸与】スタッフブログ

2012.07.28  留学生

9月15日に関西外大の企画で、いろいろな国から日本に来ている学生さんに日本(大阪)の文化に触れていただくということで、大阪の大空襲でも運よく焼け残った地域のひとつ 空堀界隈で町並みを見学したり、留学生たちと商店街で買い物をして和食を作りみんなで食べるようなイベントをするそうです。

もちろん日本文化を世界の人に知っていただくために鰹節屋の丸与はこのイベントに協力させていただきます。

↑ちょっと大袈裟

日本料理には欠かせない鰹節の説明や手削り体験・ダシの味も体験していただきます。

世界の留学生が鰹節にどのようなリアクションをとったかはイベント終了後にお知らせいたします。

投稿者 鰹節 丸与 (22:59) | PermaLink