業務用混合削り節 ダシパック B (宗田節2:さば節2:うるめ節3:いわし節3 中削り)
500g入り 900円(消費税抜き)
1kg入り 1,750円(消費税抜き)
合計金額が1万5千円(税抜き価格)以上で全国送料無料
当ホームページではスーパーや百貨店ではお求められない鰹節専門店ならではの商品を提供しております。 熊本県天草市牛深産、宮崎県日向産、静岡県沼津産、高知県土佐清水産などの良質な宗田節(目近)サバ節、ウルメ節、イワシ節の原料を厳選して削りあげた混合削り節のダソパックです。 関西のうどん屋さんの多くは単一の削り節だけでダシを取らず、何種類かの削り節をお店のこだわりの配合で混合して使われることが一般的です。 このダシパックは(宗田節2:さば節2:うるめ節3:いわし節3)の割合で不織布に入れています。 大阪のうどん屋さんはもちろん全国からご注文をいただいております。 最近は魚だしのラーメン屋さんからのご注文も多くいただいております。 うどん・そば・おでん・丼・鍋物・煮炊き物・ラーメンなどいろいろな料理にお使いいただいております。 だしを濾す手間を省けるように不織布にパックをした逸品です。 だしを濾す手間が省けるだけではなく、パートさんやアルバイトの方にでもレシピさえ伝えておくと簡単にプロのだしが取れるのでチェーン店でも同じ味がだせると好評な商品です。 お店によって鍋の大きさや一度にダシを取る量が異なりますので1パック当たりの容量を指定してのご注文にも対応いたします。 お気軽にお問い合わせ下さい。
