進物 箱入り 血合い抜き 鮪花 昆布セット
価格 ￥1,800-(消費税抜き)
空堀商店街の丸与が提供する人気の商品です。 このホームページでは百貨店やスーパーではお求められにくい鰹節専門店ならではの商品を販売しておりますが、今回提供させていただく商品は料亭等で使用される鮪節(まぐろぶし)の血合抜きの薄削り今や稀少な北海道産の天然真昆布のセットです。 まぐろ節はかつお節より色が白く、味も上品で料亭や高級な寿司屋さんからよく注文をいただいている削り節です。 そのまぐろ節の血合い部分を取り除き、より白くより上品に削り上げた商品が丸与の血合い抜き鮪花(しびばな)です。 日頃お世話になっている大切な人への贈り物に最適です。 創業250年以上のかつおぶし専門店 丸与で売れ筋の商品の一つです。
