かつおぶし 鰹節 かつお節 宗田節 本節厚削り 花かつお 製造・販売 【丸与】スタッフブログ
2010.04.29 格納式階段
本日は定休日ですが、営業日には出来ない雑用の一つを片付けることにしました。空堀の丸与の店舗には屋根裏部屋（部屋というより倉庫かな？）がありますが、今までは梯子を持って上がらないと出入りできませんでした。そこでこの不便さを解消するために格納式の階段を取り付けることにしました。
2010.04.24 第１０回からほりまちアート
今秋も恒例のからほりまちアート10月３０・３１日が開催されます。
そこで空堀商店街の丸与にもアーティスト募集のポスターをスタッフの方が貼りに来ました。
2010.04.18 せのおかずお さん
昨日、丸与の従業員たちと一緒に大阪市福島区の清八そばさんに夕飯をいただきに行きました。
すると隣の席に関西のテレビ・ラジオではお馴染みの妹尾和夫（せのおかずお）さんが数人のグループでお酒を飲みながらお食事をされていました。
普段なら異常なくらい喋り続けるメンバーですが、この時ばかりは全員有名人の妹尾さんの話に集中して私達の会話は薄っぺらい会話でした。
2010.04.13 NHK きょうの料理
今朝、大阪鰹節類商工業協同組合の会長さんが店に来られて、NHKの『きょうの料理』のスタッフさんから取材の協力の依頼があったそうです。
お好み焼きの名脇役である鰹節についてプロの話を聞きたいということで丸与に相談に来られました。
時間が合えば後日私が担当者の方とお話をさせていただくことになりました。
お役にたてればよいのですが … また結果はここで報告させていただきます。
2010.04.11 空堀丸与の古物
本日は日曜日。本来は定休日ですが、丸与ホールのマルチルームにてスミス氏の英語教室があるので空堀の店を午後から開店しました。いつもは定休日にの丸与ホールの貸し出しがある時は七代目が店をあけていますが、今日は久しぶりに私が担当です。
私（八代目丸与）が生まれたのはここですが、普段は中央市場で卸売りの仕事をしているので不慣れな店番をしております。
スミスさんの英語教室は徹底していますね。生徒さん達が集まって来ると教室が始まる前から一切日本語無しで、すべて英語でのやりとりをしています。（スミスさんはさっきまで私とは日本語で話していたのに…）
2010.04.06 日鰹協 食育パンフ
先日大阪で行われた日鰹協の総会にオブザーバー参加させていただいた時にゲラで出来ていた食育パンフが出来上がり、丸与にも送られてきました。
2010.04.06 世の中狭いですね。
突然ですが、私は男と女の双子で、その同い年の妹は現在横浜で暮らしています。
その妹から先日連絡があり、横浜で仲良くしていた友人が現在兵庫県の芦屋在住で、何年か前に私達が食育授業を行った芦屋市立朝日ヶ丘小学校にお子さんが通っていて、そのうえその友人がその場でPTAとしてお手伝いに来てくれていたとのことでした。
2010.04.04 中之島
以前にも紹介いたしましたが、空堀丸与の店長は多趣味で絵も描きますが、先週から中之島公会堂にてグループの展示会が行われています。
2010.04.03 お花見
一年経つのは早いですね。
今年も恒例のお花見です。プライベートでいろいろな場所に行きますが、鰹節業界の青年会(大阪鰹節青年團いろり会)のお花見は毎年大阪市内の靱公園で行われます。
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